Диоксид титана, Е 171

Оксид титана(IV) (диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E171) TiO₂ — амфотерный оксид четырёхвалентного титана.

В чистом виде в природе встречается в виде минералов рутила, анатаза и брукита.