Страна производитель: Китай. Срок годности до: март 2024 г.
Информация о лимонной кислоте.
Лимонная кислота - природное органическое соединение, которое содержится во фруктах, зелени, овощах и грибах, а также используется в качестве консерванта и пищевой добавки. Кроме того, лимонную кислоту добавляют в чистящие средства, освежители воздуха, свечи, средства ухода и гигиены. На упаковках наличие данного вещества обозначается кодом E330, или словосочетаниями "лимонная кислота", "сitric acid". В живых организма лимонная кислота играет ключевую роль в процессе клеточного дыхания (цикле Кребса) и обмен веществ. В существенных количествах лимонная кислота содержится в цитрусовых, ягодах (особенно клубнике, малине, клюкве, крыжовнике, ананасах, вишнях), некоторых видах перца, артишоках. В качестве пищевой добавки лимонная кислота помогает сохранить обработанные продукты, а в процессе изготовления сыра способствует скорейшему ферментированию. Слабоалкогольные, газированные напитки и соки тоже очень часто содержат лимонную кислоту. Так как данное соединение активно участвует в метаболизме, есть сведения о ее противотоксическом действии. В косметологии лимонную кислоту добавляют, когда необходимо стягивание расширенных пор кожи (кроме увеличивающего срок годности действия). Однако большие количества вещества могут вызывать раздражение кожных и слизистых покровов. Лимонную кислоту используют как составную часть многих косметических препаратов: эликсиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос.